Para um pequeno-almoço ou brunch, aqui fica uma sugestão deliciosa e completa.
Como adoro desafios, é claro que tinha que aceitar este convite, onde o rei é o ovo, proposto por:
For breakfast or brunch , here it is a delicious and complete suggestion.
Since I love challenges, of course I had to accept this invitation, where the king is the egg, proposed by:
With this recipe I participate in the Challenge February 2015 Cocineros de Mundo in section Salado Google+ section.
INGREDIENTES
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INGREDIENTS
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-300 ml de Água
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-300 ml Water
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-15 ml de Vinagre branco
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-15 ml White Vinegar
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-2 Ovos
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-2 Eggs
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-2 Muffins ingleses
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-2 English Muffins
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-1 Pitada de Sal
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-1 Pinch Salt
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-4 Fatias de Presunto finas
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-4 Prosciutto thin slices
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-6 Espargos verdes
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-6 Green asparagus
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Molho
Holandês (aldrabado)
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Hollandaise Sauce (Cheated)
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-3 Colheres de sopa de
Maionese
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-3 Tsp of Mayonnaise
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-1 Colher de chá de Mostarda
Dijon
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-1 Tes spoon of Dijon Mustard
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-30 gr Queijo ralado
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-30 gr Grated Cheese
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-Sumo de ½ Limão
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-Juice of ½ Lemon
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-Sal e pimenta para temperar
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-Salt and pepper to season
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