Suspiros | Meringues

Mamã podes fazer suspiros? Vá lá...

Mummy can you make meringues? Come on ...

INGREDIENTES	INGREDIENTS
-2 Claras de ovo -100 gr Açúcar em pó -Sumo de 1/2 Lima -Mirtilos e confettis para decorar	-2 Egg whites -100 gr Powder Sugar -Juice of ½ Lime -Blueberries and confettis to decorate

PREPARAÇÃO

-Pré-aquecer o forno a 150ºC e bater as claras em castelo com o sumo de lima -Quando começar a formar picos suaves adicionar o açúcar, a pouco e pouco, até ficarem firmes - Colocar as claras no saco de pasteleiro ou com uma colher formar os suspiros num tabuleiro forrado com papel vegetal, colocando a decoração a gosto -Levar ao forno durante 30 minutos e depois desligar e deixar a tampa do forno semi-aberta por mais 30 minutos -Retirar do forno e servir, rapidamenteJ!

PREPARATION

-Pre-Heat the oven to 150C and beat the egg whites with lime juice - When begin to form soft peaks add sugar, bit by bit, until stiff - Place the egg whites in pastry bag or a spoon to form meringues in a tray lined with parchment paper, placing the decoration to taste - Bake for 30 minutes and then shut down and let the lid half open oven for 30 minutes - Remove from oven and serve rapidamenteJ!