Mexilhões com chouriço, tomate cherry e açafrão das Índias | Mussels with chorizo​​, cherry tomato and saffron from India

INGREDIENTES	INGREDIENTS
-300 gr Mexilhões congelados  -1 pitada de Sal -2 Colheres de sopa Azeite -1 Colher de chá de filamentos de Açafrão das índias -100 gr Natas -50 gr Chouriço em cubos -8 Tomates cherry cortados ao meio -1 chalota finamente cortada -Esparguete para acompanhar PREPARAÇÃO	-300 gr frozen Mussels  -1 pinch of Salt -2 Tsp Olive oil -1 Tea spoon of Saffron filaments from India -100 gr Cream -50 gr Chorizo diced -8 Tomatoes cherry cutted in half -1 Shallot finely sliced -Spaghetti
-Aquecer o azeite numa frigideira e juntar a chalota, em lume médio -Quando ferver juntar o chouriço e os mexilhões e reduzir o lume deixando cozinhar 1 ou 2 minutos -Juntar o açafrão, as natas e os tomates e cozinhar em lume brando mais 5 minutos. -Cozer esparguete e juntar ao preparado.
PREPARATION
-Heat the oil in a skillet and add the shallot over medium heat When boiling, add the chorizo ​​and mussels, reduce heat and cook 1 or 2 minutes -Add the saffron, cream and tomatoes and cook over low heat 5 minutes. -Bake spaghetti and add to the mixture.