Os meus primeiros Macarons | My first Macarons

Experimentei e gostei. Afinal não são assim tão dífíceis de fazer!

I tried it and enjoyed. After all they are not so hard to do!

INGREDIENTES	INGREDIENTS
-100 gr Açúcar em pó                          -125 gr Farinha de Amêndoa                    -1 Gota de corante rosa                         -2 Ovos                                         -4 Colheres sopa Açúcar Fino                    -Doce de morango para rechear	-100 gr Powder Sugar -125 gr Almond Flour -1 Drop of pink colorant -2 Eggs -4 Tsp Fine Sugar -Strawberry Jam to fill
PREPARAÇÃO
-Aquecer o forno a 180º e forrar um tabuleiro com papel vegetal -Misturar a farinha de amêndoa com o açúcar em pó e peneirar para uma taça -Bater as claras de ovo, e quando começar a formar uma espuma, adicionar lentamente o açúcar fino -Continuar a bater até obter a consistência de picos duros e depois, juntar a mistura peneirada e o corante, envolvendo tudo suavemente -Colocar a massa num saco de pasteleiro e fazer, no tabuleiro, círculos com cerca de 3 centímetros cada, mantendo-os afastados entre si, pois vão espalhar-se um bocadinho -Deixar repousar 20 minutos, e levar ao forno durante cerca de 15 minutos -Desligar o forno e deixar arrefecer 10 minutos dentro do forno com a porta entreaberta -Rechear os macarons com doce de morango, e servir!
PREPARATION
-Heat the oven to 180 ° and line a baking sheet with parchment paper -Mix the almond flour with the powdered sugar and sift into a bowl -Whisk the egg whites, and when they start to form a foam, slowly add the fine sugar -Continue to beat until the consistency of stiff peaks and then join the sifted mixture and colorant, involving everything smoothly -Place the dough in a pastry bag and make on the board, with circles about 3 inches each, keeping them spaced apart, as they will spread out a bit -Let stand 20 minutes, then bake for about 15 minutes -Turn off the oven and leave to cool 10 minutes in the oven with the door ajar -Feell macarons with strawberry jam, and serve!