Tarte de Maçã e Marmelo | Apple and Quince Pie

Esta é uma tarte que fiz de aproveitamentos. A massa tinha congelada, sobrou de outra tarte que fiz, mas podem usar a massa quebrada de compra. Os marmelos utilizei num doce que tinha feito há dias e cuja receita ainda divulgarei neste blog, e resolvi colocar na minha tarte pelo seu sabor magnífico e exótico a especiarias.

This is a pie that I made of usages. The dough I had frozen, remained of another pie I made, but you can use the broken dough of purchase. The quinces were used in a jam that I had made a few days ago (and of which recipe I will divulge on this blog), and I decided to put on my pie for his magnificent and exotic spicy flavor.

INGREDIENTES	INGREDIENTS
-1 Pacote de Massa Quebrada                    -Doce de Marmelo a gosto                       -2 Maçãs  finamente fatiadas                      -Açúcar e Canlela para polvilhar	-1 Package of Pie Pastry -Quince Jam -2 Apples finely sliced -Sugar and Cinnamon to sprinkle
PREPARAÇÃO
-Colocar a massa numa tarteira e levar ao forno, a 180º, com feijão em cima, protegendo a massa com um círculo de papel vegetal, durante 10 minutos -Retirar do forno, retirar o papel vegetal e os feijões de cima da tarte -Cobrir com o doce de marmelo e colocar por cima, as fatias de maçã -Polvilhar com açúcar e canela e levar ao forno mais 10 a 15 minutos -Servir fria ou quente!
PREPARATION
-Place the dough in a form of pie and bake at 180 º, with beans on top, protecting the dough with a circle of parchment paper for 10 minutes -Remove from oven, remove the baking paper and beans -Cover with quince jam and put over the apple slices -Sprinkle with sugar and cinnamon and bake 10 to 15 minutes -Serve cold or hot!