Salame de Chocolate Piramidal | Pyramidal Chocolate Salami

Este salame de chocolate, de receita tradicional, com bolachas, também pode ser feito com frutos secos. A forma que lhe dei foi um pouco diferente, para tornar a sua aparência original.

This chocolate salami, traditional recipe with biscuits, can also be made ​​with dried fruit. The shape I gave was a bit different to make an original look.

INGREDIENTES	INGREDIENTS
-200 gr Chocolate em pó -200 gr Bolachas maria moídas -100 gr Manteiga amolecida -125 gr Açúcar -4 Gemas de ovos -2 Colheres de sopa de Rum -Papel de alumínio PREPARAÇÃO	-200 gr Chocolate Powder -200 gr ground Mary Biscuits -100 gr softened butter -125 gr Sugar -4 Egg yolks -2 Tsp of Rum -Paper aluminum
-Bater o açúcar com a manteiga até ficar um creme fofo -Adicionar as gemas e bater bem -Juntar o chocolate e, por fim as bolachas, misturando energicamente, porque fica uma mistura bastante sólida -Colocar o papel de alumínio, regado com rum, num tabuleiro rectangular e enrolar nele a mistura -Empurrar o salame até à margem do tabuleiro, longitudinalmente até obter a forma triangular e levar ao frigorífico 1 hora -Cortar em fatias e servir!
PREPARATION
-Beat the sugar with the butter until a fluffy cream -Add the egg yolks and beat well -Add chocolate, and finally the wafers, mixing vigorously, because it is a very solid mixture -Place the paper aluminium, drizzled with rum, a rectangular tray and roll the mixture through it -Push salami to the edge of the board along until the triangular shape and lead the refrigerator 1 hour -Cut into slices and serve!