Pão francês: Pain d'Epi | French Bread Pain d'epi

INGREDIENTES	INGREDIENTS
-275 gr Farinha de trigo -1 Colher sopa azeite -175 ml Água morna -4 gr Fermento de levedura rápida em pó	-275 gr Flour -1 Tsp Olive oil -175 ml Warm Water -4 gr Rapid Yeast Powder
PREPARAÇÃO
-Misturar todos os ingredientes numa taça -Amassar na bancada com um pouco de farinha durante 10 minutos, ou se tiverem um robot de cozinha apenas necessita de amassar 5 minutos -Esticar como um cilindro e deixar levedar até ao dobro do volume - Cortar o cilindro com uma tesoura em pequenos pedaços sem chegar ao fundo, para formar uma espiga de trigo -Pincelar com óleo e salpicar com uma pitada de sal e farinha -Levar ao forno, a 200º, durante 20 a 25 minutos - Bon appetit!
PREPARATION
-Mix all ingredients in a bowl -Knead the bench with a little flour for 10 minutes, or if they have a food processor only needs 5 minutes to knead -Stretch as a drum and let rise to obtain twice of the volume - Cut the cylinder with scissors into small pieces without getting to the bottom to form an ear of wheat -Brush with oil and sprinkle with a pinch of salt and flour -Bake at 200 º for 20 to 25 minutes - Bon appetit!