Bolo Laranja Chocolate | Orange Chocolate Cake

Este bolo delicioso pode ser comido sem culpas pois a gordura que leva é vegetal e em pouca quantidade. Fica fofinho, fofinho, mesmo sem ovos e...desaparece num instante ☺.

This delicious cake can be eaten without guilt it has vegetable oil and in small quantities. It is fluffy, fluffy, even without eggs  and...  vanishes in an instant ☺.

INGREDIENTES		INGREDIENTS
Bolo Chocolate		Chocolate Cake
- 3/4  Chávena de Farinha		-3/4 Cup flour
-1/2  Chávena de Açúcar		-1/2 Cup Sugar
-3 Colheres de sopa de Cacau em pó		-3 Tsp Cocoa Powder
-1 Colher de chá de Bicarbonato de sódio		-1 Teaspoon  of Baking soda
-1/2  Chávena de Água		-1/2 Cup Water
-1 Pitada de Sal		-1 Pinch of Salt
-1 Colher de sopa de Óleo vegetal		-1 Tsp Vegetable oil
-1 Colher de chá de Vinagre		-1 Teaspoon  of white Vinegar
-1 Colher de sopa de extracto de Baunilha		-1 Tsp Vanilla extract
Bolo Laranja		Orange Cake
- 3/4  Chávena de Farinha		-3/4 Cup flour
-1/2  Chávena de Açúcar		-1/2 Cup Sugar
-Raspa de 1 Laranja		-Zest of 1 Orange
-1 Colher de chá de Bicarbonato de sódio		-1 Teaspoon  of Baking soda
-1/2  Chávena de Sumo de Laranja		-1/2 Cup Orange juice
-1 Pitada de Sal		-1 Pinch of Salt
-1 e 1/2   Colher de sopa de Óleo vegetal		-1 and 1/2  Tsp Vegetable oil
-1 Colher de chá de Vinagre		-1 Teaspoon  of white Vinegar

Bolo Red Velvet | Red Velvet Cake

E um ano passou desde que comecei a partilhar neste cantinho, as minhas receitas.

Este é um bolo que espelha exactamente o espírito deste Blog, simples e delicioso!

And a year has passed since I started sharing my recipes in this little corner.

This is a cake that reflects exactly the spirit of this blog, simple and delicious!

Peito de frango com maçãs e amêndoas | Chicken Breast with Apples and Almonds

INGREDIENTES	INGREDIENTS
-400 gr de Peito de Frango fatiado -1 Colher de sopa Azeite	-400 gr of Chicken breast sliced -1 Tsp Olive oil
-3 Colheres de sopa Mel	-3 Tsp of Honey
-1 Colher de sopa Mostarda	-1 Tsp mustard
- 1 Colher de sopa Vinagre	- 1Tsp Vinegar
-1  Dente de Alho picado	-1 Clove of Garlic chopped
-2  Maçãs fatiadas	-2 Sliced ​​Apples
-50 gr Amêndoas laminadas	-50 gr Laminated Almonds
-1 Pitada de Sal e Pimenta	-1 Pinch of Salt and Pepper
PREPARAÇÃO
- Numa taça, misturar o alho, o mel, o vinagre, a mostarda e colocar os bifes de frango, temperados com sal e pimenta, deixando marinar alguns minutos
- Depois de aquecer uma frigideira com o azeite, cozinhar o frango em lume médio para dourar em ambos os lados
-Caramelizar as fatias de maçã e as amêndoas, na frigideira com um fio de azeite
-Deitar a marinada de mel e vinagre na frigideira, acrescentando um pouco de água e deixando ferver um minuto até a água evaporar e o molho engrossar um pouco
-Regar os bifinhos com o molho e servir com folhas de red pak choi e a maçã caramelizada!
PREPARATION
- In a bowl, mix the garlic, honey, vinegar, mustard and put the steaks chicken, seasoned with salt and pepper, letting it marinate a few minutes
- After heating a skillet with olive oil, cook the chicken over medium heat to brown on both sides
-Caramelize the apple slices in the pan with a little olive oil
-Pour the marinade of honey and vinegar to skillet, adding a little water and boil one minute until the water evaporates and the sauce thickens slightly
-Sprinkle the chicken with the sauce and serve with red pak choi leaves and caramelized apple!