Sandes Caprese | Caprese Sandwich

Nada melhor que uma saladinha para este verão não é? Não! Adoro pão e se for torradinho não faz mal nenhum. Barrado com azeite e alho, devoro num instante com tomate e queijo mozzarella de bufalla. Uma delícia!

Nothing better then a salad for this summer, isn´t it? No! I love bread and toasted does no harm.

Spread with olive oil and garlic, I devour in an instant with tomato and mozzarella cheese bufalla. A delight!

INGREDIENTES		INGREDIENTS
-Pão da avó em fatias		- Sliced bread
-1 Dente de Alho		-1 Clove Garlic
-Azeite		-Olive oil
-Manjericão seco		-Dried Basil
-Tomates cereja		-Cherry Tomatoes
-Mozzarella de Bufala		- Bufala mozzarella
-Vinagre Balsâmico		-Balsamic Vinager

Rolinhos de Espargos e Presunto | Little Rolls of Asparagus and Prosciutto

Uma entrada que não precisa de apresentações. Esta é quase básica, e quase porque convém cozer previamente os espargos. De resto é só enrolar os espargos em presunto e forno. Pronto, já está a entrada feita!

An entrance that needs no introduction. This is almost basic, and almost because it is convenient pre-cook the asparagus. The rest is just wrap the asparagus in prosciutto and oven. That's it. Entrance made!

INGREDIENTES		INGREDIENTS
-Espargos verdes		-Green Asparagus
-Fatias de presunto		-Thin slices of Prosciutto
-Manjericão seco		-Dried Basil
-1 pitada de Sal		- 1 Pinch of Salt