Brownies Limão | Lemon Brownies

Se há bolinhos que adoro são os brownies. Os mais conhecidos são os de chocolate, pudera! Que delícia. Mas hoje fiz brownies de limão para aproveitar os limões que aqui andavam no meu frigorífico. Olhem que não ficam nada atrás dos de chocolate!

If there are cookies that I love, that's brownies. The best known are the chocolate, of course! What a delight. But today I made lemon brownies to take the lemons that were here in my fridge. And they do not get anything behind the chocolate brownies!

INGREDIENTES		INGREDIENTS
-120 gr Farinha com fermento		-120 gr Baking Flour
-190 gr Açúcar		-190 gr Sugar
-115 gr Manteiga amolecida		-115 gr Softened Butter
-2 Ovos		-2 Eggs
-1 Colher de sopa de Sumo de limão		-1 Tsp Lemon juice
-Raspa de ½ Limão		-Zest of ½ Lemon
-1 Pitada de Sal		-1 Pinch of Salt
Cobertura		Topping
-95 gr Acúcar fino		-95 gr Fine Sugar
-1 Colher de sopa de Sumo de limão		-1 Tsp Lemon juice
-Raspa de ½ Limão		-Zest of ½ Lemon

Brownies com caramelo e pretzel | Brownies with caramel and pretzel

Nada melhor do que comemorar o aniversário com estas delícias de chocolate. Como gosto de dar um toque salgado aos meus doce,s resolvi fazer uma base crocante e salgada aos brownies. E os caramelos são a minha perdição por isso coloquei alguns no meio da massa, daqueles moles sabem? Ficou tão bom...

Nothing better than celebrating birthday with these chocolate delights. As a I like to give a salty touch to my sweets, I decided to make a crunchy and salty base to brownies. And the caramels are my temptation so I put some in the dough, you know those soft? It became so good ...

INGREDIENTES		INGREDIENTS
Base crocante		Crispy Base
-1 Chávena de Pretzel em pedaços		-1 Cup of Pretzel  into pieces
-1/2 Chávena de Farinha		-1/2 Cup of Flour
-1/2 Chávena de Açúcar amarelo		-1/2 Cup Brown sugar
-1 Pitada de Bicarbonato de sódio		-1 Pinch of Baking soda
-1/2 Chávena de Manteiga derretida		-1/2 Cup of melted Butter
Brownie		Brownie
-165 gr de Manteiga		-165 gr Butter
-200 gr de Chocolate negro finamente picado		-200 gr dark Chocolate finely chopped
-3 Ovos		-3 Eggs
-2 Gemas de ovo		-2 Egg yolks
-1 Vagem de baunilha (sementes)		-1 Vanilla pod  (seeds)
- 165 gr Açúcar amarelo		- 165 gr Brown Sugar
-2 Colheres de sopa de Farinha		-2 Tsp Flour
-6 Caramelos		-6 Caramels
-1 Pitada de sal		-1 Pinch of Salt