Adoro o contraste de sabores do doce com o salgado, por isso resolvi fazer esta combinação do ananás com o camarão, e os coentros, no fim, dão-lhe um aroma e sabor fenomenal!
I love the contrast of flavors from sweet with the savory, so I decided to make this combination of pineapple with the prawns and coriander in the end, they gives you an aroma and phenomenal taste!
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INGREDIENTES
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INGREDIENTS
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-200 gr Miolo de Camarão
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-200 gr Peeled Shrimp
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-1/2 Pimento verde picado
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-Half a chopped green Pepper
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-2 Colheres de sopa de Azeite
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-2 tsp Olive Oil
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-1 Dente de alho picado
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-1 clove garlic, minced
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-Ananás em cubos, a gosto
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-Diced Pineapple
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-1 Ramo de Coentros picado
grosseiramente
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-1 Bunch of coriander roughly chopped
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-Delicias do mar em cubos, a
gosto
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-Seafood sticks
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-Tagilatelle para 4 pessoas
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-Tagliatelle for 4 People
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-2 Colheres de café de Sal
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-2 Coffee spoons Salt
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