1.8.15

Smoothie Manga Côco e Menta | Mango Coconut and Mint Smoothie



Com o calor só me apetecem sumos e batidos bem frescos. Ora uma manga bem madurinha estava a olhar para mim, e nem pensei duas vezes... Já para a batedeira!

With the heat, I just feel like drinking juices and smoothies very fresh. Now a well-ripe mango was looking at me, and I did not even think twice ... Go to the mixer!



INGREDIENTES

INGREDIENTS
-1 Manga madura

-1 ripe Mango                                      
-1/2 Copo de Leite de Côco                                              

-1/2 Cup of Coconut Milk
-Sumo e raspa de 1 Lima                                       

-Juice and zest of 1 Lime
-3 Cubos de gelo

-3 Ice cubes
-2 Folhas frescas de Menta

-2 Fresh Mint leaves
-1 Colher de sopa de Golden Syrup (ou mel)

-1 Tsp Golden Syrup (or Honey)




PREPARAÇÃO
PREPARATION
-Descascar e fatiar a manga, colocando na batedeira
- Peel and slice the mango, placing in the mixer 
-Juntar o leite de côco, o sumo e raspa e golden syrup
-Add the milk, the juice and zest and golden syrup
-Bater até a consistência de batido ser atingida
- Beat until smoothie consistency is reached
-Servir num copo com o gelo e as folhas de menta.
-Serve in a glass with the ice cubes and mint leaves.