Tarteletes de abóbora e amêndoa | Pumpkin and almond little pies

Pesquisa daqui, petisca dali, isto deve aqui ficar bem e... voilá! Pequenas tartes muito saborosas.

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INGREDIENTES		INGREDIENTS
Base		Base
- 90 gr de  Manteiga amolecida		-90 gr Softened  Butter
- 50 gr de Açúcar		-50 gr Sugar
- 1 Ovo		-1 Egg
- 160 gr de Farinha		-160 gr Flour
- 20 gr de Farinha de Amêndoa		-20 gr Almond Flour
- 1 Pitada de Sal		-1 Pinch of Salt
- Sementes da vagem de Baunilha		-Seeds of Vanilla pod
Recheio		Filling
-1 Frasco de Compota de Abóbora		-1 Pumpkin jam jar
-100 gr de Manteiga amolecida		-100 gr softened Butter
-100 gr de Açúcar		-100 gr Sugar
-100 gr de Farinha de amêndoa		-100 gr Almond flour
-1 Ovo		-1 Egg
-1 Pitada de Sal		-1 Pinch of Salt
-Raspa de ½ Laranja		-Zest of ½ Orange

PREPARAÇÃO PREPARATION -Misturar a manteiga com o açúcar e sal numa tigela - Mix the butter with the sugar and salt in a bowl - Adicionar a baunilha, as farinhas e o ovo e mexer até - Add vanilla, flour and egg and mix until conseguir uma massa consistente obtaining a consistent mass - Fazer uma bola e colocar entre duas folhas de filme, - Make a ball and put between two sheets of film, achatando a bola, por forma a obter um disco flattening the ball so as to obtain a disk - Colocar no frigorífico durante 2 horas  -Place in the fridge for 2hours - Estender a massa numa bancada polvilhada com farinha e - Roll out the dough on a lightly floured countertop cortar na espessura pretendida and cut to the desired thickness - Picar com um garfo, cortar 12 círculos para tarteletes, - Prick with a fork , cut 12 circles for little pies and lead colocar nas formas e levar ao frigorífico 1 hora to the refrigerator 1 hour -Colocar uma colher de sopa de compota em cada forma -Put a tablespoon of jam in each form  -Misturar os restantes ingredientes, para formar um creme de -Mix the remaining ingredients to form a almond de amêndoa e colocar por cima da compota, em cada tartelete cream and put on top of the jam in each tartlet  -Levar ao forno pré-aquecido a 180ºc, durante 20 minutos -Bake  in the oven (preheated 180°C) for 20 minutes ou até ficarem douradas. or until golden brown.