29.12.13

Torta de Laranja com crosta de Pistachio e Favos de Mel | Orange Tart with Pistachio and Honey Combs Crust

Como tinha pistachios e favos de mel (cuja receita já coloquei neste blog), resolvi cobrir a torta com esta mistura triturada em vez do açúcar comum e ficou muito bom.

I had pistachios and honeycombs (whose recipe already put on this blog), so I decided to cover the tart with this mixture crushed instead of regular sugar and it was very good.

INGREDIENTES                                                  INGREDIENTS
-8 ovos                                                                -8 Eggs
-250g de Açúcar                                                       -250 gr Sugar
-1 Colher de sopa de Farinha de trigo                                  -1tbs Flour
-Sumo e raspa de 2 Laranjas                                           -Zest and juice from 2 Oranges
-80gr de manteiga                                                     -80 gr Butter
-Pistachio e favos de mel triturados                                     -Pistachios and honey combs crushed


PREPARAÇÃO

-Ligar o forno a 200º e untar o tabuleiro com margarina, forrando com papel vegetal e untando de novo com manteiga
-Misturar o açúcar com a farinha e juntar os ovos, a raspa e o sumo das laranjas,batendo com a batedeira
-Adicionar a manteiga derretida
-Deitar a mistura no tabuleiro e levar ao forno durante 20 minutos
-Retirar do forno e virar o tabuleiro sobre um pano polvilhado com a mistura triturada

-Enrolar a torta, deixar arrefecer e servir!


PREPARATION

-Turn the oven to 200 ° and grease the tray with margarine, lining with parchment paper and greasing with butter again
-Mix the sugar with the flour and add the eggs, zest and juice of oranges, beating with electric mixer
-Add the melted butter
-Pour the mixture into the tray and bake for 20 minutes
-Remove from oven and flip the board over a cloth sprinkled with the minced mixture
-Curl the tart, cool and serve!