26.10.13

Brigadeiros | Truffles


Quem não gosta de brigadeiros? Quem?

Who does not like truffles? Who?


INGREDIENTES

INGREDIENTS
-1 Lata de leite Condensado

-1 Can of Condensed Milk 
-1 Colher de chá de Manteiga

-1 Tea spoon of butter
-2 Colheres de sopa de Cacau em pó

-2 Tsp of cocoa powder
-Chocolate granulado e confettis comestíveis

-Chocolate sprinkles and confettis
-Óleo para untar as mãos

-Oil for greasing hands
-12 formas de papel

-12 Paper forms






PREPARAÇÃO
PREPARATION
-Ferver o leite condensado em lume brando,  com a manteiga e o cacau
-Cook the condensed milk over low heat with the butter and cocoa
-Mexer pacientemente, até cozer e começar a soltar do fundo do tacho
-Stir patiently, until cooked and start to loosen the bottom of the pan
-Colocar numa taça e levar ao frigorífico 2 horas para solidificar
-Place in a bowl and bring the refrigerator 2 hours to solidify
-Untar as mãos, fazer bolinhas e passar no chocolate granulado ou confettis
-Grease hands, make balls and pass on chocolate sprinkles or in confettis
-Colocar nas formas de papel e servir!
-Put the paper shapes and serve!